Una receta intensa, húmeda y perfecta para darte un gusto más nutritivo 💜
Lo mejor: puedes hacerla con varios de tus favoritos Piwén.
Ingredientes
- 100 g mantequilla
- 150 g chocolate semi amargo en chips
- 3 huevos
- 120 g azúcar
- 1 cdta vainilla
- 1 shot de espresso
Secos:
- 40 g harina de avena Piwén
- 40 g harina de almendra Piwén
- 20 g cacao amargo
- 35 g proteína en polvo
- 1 pizca de sal
Para terminar:
Preparación
- Derrite el chocolate con la mantequilla, 1/3 del cacao y una pizca de sal
- Bate los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla más aireada
- Incorpora la mezcla de chocolate junto con la vainilla
- Mezcla los ingredientes secos en un bowl aparte
- Agrégalos a la preparación sin sobremezclar
- Lleva al horno a 180 °C por 35 minutos
