Chía
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Presentación

$4.750

La chía es una semilla pequeña, de color negro. Su usos se remontan a la época de los Mayas y Aztecas, quienes empleaban la semilla como alimento, medicina y ofrenda a los dioses. En la actualidad se ha convertido en fuente de gran interés gracias a sus múltiples propiedades nutricionales. Es un producto indispensable en las dietas veganas, ya que por sus propiedades gelificantes puede utilizarse en reemplazo del huevo. También puedes agregarla al yogurt, leche (y preparar un pudding), en panes, galletas, queques o agregarlas a sopas o ensaladas.

Disponible para la retiro en tienda
Apumanque
Normalmente está listo en 24 horas

Av. Manquehue Sur 31
local 206, Mll Apumanque
Las Condes RM
Chile

Metro Los Dominicos
Normalmente está listo en 24 horas

Avenida Apoquindo 8613
modulo 1, dentro de la estación
Las Condes RM
Chile

Beneficios Nutricionales: La chía es considerada un superalimento, debido a sus demostrados efectos sobre la prevención de enfermedades crónicas. Destaca por su elevado aporte de ácidos grasos omega 3, fibra, aminoácidos, vitaminas, minerales, y compuestos antioxidantes (flavonoides).
Este producto es utilizado como coadyuvante en los tratamientos nutricionales de disminución de peso, ya que su elevado aporte de fibra aumenta la saciedad (al entrar en contacto con agua forma un gel voluminoso), disminuye los niveles de colesterol y glucosa sanguínea.
Es un producto indispensable en las dietas veganas ya que puede usarse como reemplazo del huevo en muchas preparaciones, esto dado su capacidad de viscosidad al entrar en contacto con agua, lo que forma geles que actúa como ligantes

Modo de consumo: Mezcla 1 cucharada de chía con 3 cucharadas de agua, espera a que espese y utilízala como reemplazo del huevo en tus preparaciones favoritas. También puedes agregarla al yogurt, leche (y preparar un pudding), en panes, galletas, queques, o agrégalas a sopas o ensaladas.

Energía (Kcal), 486 / 72,9
Proteínas (g), 16,5 / 2,5
Grasas Totales (g), 30,7 / 4,6
-Grasas Saturadas (g), 3,3 / 0,5
-Ác. Grasos monoinsaturados (g), 2,3 / 0,3
-Ác. Grasos poliinsaturados (g), 23,7 / 3,6
-Ác. Grasos Trans (g), 0,0 / 0,0
Colesterol (mg), 0,0 / 0,0
Hidratos de Carbono disponibles (g), 7,7 / 1,2
Fibra dietética (g), 34,4 / 5,2
Azúcares Totales (g), 0,0 / 0,0
Sodio (mg), 16,0 / 2,4

Ingredientes: Chía. Puede contener: gluten, maní, soya, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y dióxido de azufre.
Chía
Desde $2.650