Sésamo Blanco

Sésamo Blanco

Presentación

$3.950

El sésamo, también conocido como ajonjolí, proviene de los países del Medio Oriente y se extendió por América con la llegada de los esclavos africanos, que utilizaban sus semillas para espesar y dar sabor a gran variedad de platos. Es una semilla rica en grasas saludables y antioxidantes. Su uso más conocido es el Tahini, que se obtiene al procesar las semillas, el cual es utilizado para preparar el conocido hummus.

Disponible para la retiro en tienda
La Florida
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Serafín Zamora 49
8260212 La Florida RM
Chile

Apumanque
Normalmente está listo en 24 horas

Av. Manquehue Sur 31
local 206, Mll Apumanque
Las Condes RM
Chile

Beneficios Nutricionales: Las semillas de sésamo son ricas en grasas saludables (ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados en cantidades similares) y fitoesteroles, por lo cual su consumo está asociado a una disminución del colesterol sanguíneo.

Las semillas de sésamo son altas en calcio, pero su biodisponibilidad es baja, por lo cual se recomienda consumirlas tostadas.
Contiene polifenoles, antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular y ayudan a disminuir la oxidación del colesterol ejerciendo un efecto cardioprotector.

Modo de consumo: Consúmelas acompañando ensaladas o platos calientes, procesadas para preparar Tahin y utilizarlo en reemplazo del aceite o agrégalas a tus panes caseros para dar crocancia.


Energía (Kcal), 631 / 189
Proteínas (g), 20,5 / 6,2
Grasas Totales (g), 61,2 / 18,4
-Grasas Saturadas (g), 9,1 / 2,7
-Ác. Grasos monoinsaturados (g), 23,9 / 7,2
-Ác. Grasos poliinsaturados (g), 25,5 / 7,7
-Ác. Grasos Trans (g), 0,0 / 0
Colesterol (mg), 0,0 / 0
Hidratos de Carbono disponibles (g), 0,1 / 0,0
Fibra dietética (g), 11,6 / 3,5
Azúcares Totales (g), 0,13 / 0,0
Sodio (mg), 47,0 / 14,1

Ingredientes: Semilla de sésamo. Puede contener: gluten, maní, soya, leche, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y dióxido de azufre.

¿Qué son y cómo se obtienen las Semillas de Sésamo blanco?
Las Semillas de Sésamo Blanco son pequeños granos que provienen de la planta de sésamo. Se obtienen al cosechar las flores de la planta, de las cuales se extraen las semillas y se secan para su conservación. Estas semillas pueden consumirse crudas o tostadas, y son ampliamente utilizadas en la cocina, especialmente en panes, galletas, ensaladas, y productos de repostería, gracias a su sabor suave y su perfil nutricional.

¿Qué contienen las Semillas de Sésamo Blanco Piwén?
Las Semillas de Sésamo Blanco Piwén son 100% naturales, lo que garantiza que conservan todos sus nutrientes esenciales intactos. Al no contener aditivos ni conservantes, aportan de manera completa sus beneficios nutricionales.

¿Cómo consumir Semillas de Sésamo Blanco?
Las Semillas de Sésamo Blanco se pueden disfrutar de maneras creativas y deliciosas. Agrégalas a tus ensaladas o espolvorea sobre tus yogures y batidos para un toque crujiente y nutritivo. También puedes usarlas en la preparación de panes caseros, galletas o granola, o como topping en sopas y platos de pasta. Una idea novedosa es utilizarlas como cobertura en rollos de queso crema o espolvorearlas sobre quesos para un aperitivo sabroso y original. ¡Las semillas de sésamo blanco son perfectas para incorporar en tus comidas de manera fácil y sabrosa!
Sésamo Blanco
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