Dátiles s/carozo

Beneficios Nutricionales: El dátil ofrece un elevado valor nutricional al ser un producto ligero, no perecedero y fácil de transportar. Es una excelente fuente de energía, debido a su alto contenido de azúcares fácilmente digeribles como la glucosa y la fructosa, lo que en conjunto con su alto aporte de fibra resulta ser un alimento ideal para deportistas, entregando energía rápida, en poco volumen y otorgando una sensación de saciedad más prolongada. El potasio es el mayor mineral contenido en el dátil, seguido por el calcio, magnesio y fósforo. Por último, este fruto es rico en antioxidantes y vitaminas del grupo B. Modos de consumo: Una de las formas más conocidas para consumir los dátiles es procesarlos remojados, obteniendo un rico manjar de dátiles. Tambien puedes procesarlos junto a otros ingredientes secos (avena) y preparar bases de tartaletas o kuchen. Este producto puede contener trozos de carozo.