“Tronco de Almendras: El Postre Ideal para Terminar el Año Sin Complicaciones”

Al igual que la Navidad, el final de este año cae en medio de la semana laboral, lo que nos deja con muy poco tiempo para prepararnos. Sin embargo, esto no significa que debamos conformarnos con una noche de fin de año sin la magia y el sabor que se merece. Si estás buscando una alternativa práctica, rápida y deliciosa para celebrar en casa sin complicaciones, ¡tenemos la receta perfecta para ti!

En este post te dejamos una opción fácil y rápida de preparar, ideal para esta ocasión tan especial, que te permitirá disfrutar de un delicioso postre sin sacrificar tiempo ni esfuerzo. ¡Sorprende a tus seres queridos con un toque dulce al final del año, sin estrés!

Ingredientes:

Base:

• 200 g de Harina de almendras Piwén o Almendras naturales Piwén
• 160 g (1 paquete) de Galletas de vino
• 180 ml (1 tarro) de Crema de coco
• 3 cucharadas de Bebida de almendras sin azúcar
• 1/2 cucharadita de Ralladura de limón
• Alulosa líquida a gusto

Topping:

• 2 cucharadas de Coco Chips naturales Piwén
• Almendras laminadas sin piel Piwén
• Almendras naturales Piwén

Preparación:

1. Tritura las galletas y almendras: En una procesadora, tritura las galletas de vino y almendras enteras (en caso de que hayas escogido este formato).
2. Mezcla los ingredientes: Coloca la mezcla de galletas y almendras trituradas en un bowl. Agrega crema, bebida de almendras y ralladura de limón. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. La combinación de estos ingredientes le dará el sabor perfecto a tu postre.
3. Forma el tronco: Envuelve la mezcla en papel film, formando un rollo. Refrigera por un par de horas para que tome forma. Si tienes más tiempo, déjalo reposar hasta el día siguiente para una mejor consistencia.
4. Prepara el coco rallado: Coloca los coco chips en la procesadora y tritúralos hasta obtener un coco rallado de textura fina. Esto le dará un toque especial y decorativo al tronco.
5. Decora y sirve: Retira el tronco del papel film y colócalo en tu mejor plato. Cúbrelo con el coco rallado, almendras laminadas y enteras. ¡Añade tu toque personal para que el postre luzca espectacular!

EL EQUIPO PIWÉN TE DESEA UN MUY FELIZ TÉRMINO DE AÑO

¡Nos vemos en el 2025 con más energía, nuevos proyectos y muchísimas razones para seguir creciendo juntos!