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Bastones de zuccini con Harina de Almendras

¡Lunes con sabor a zuccinis gratinados! Una mezcla entre harina de almendras y queso, convierten a este vegetal en uno muy sabroso, con poderosos nutrientes en un solo bocado.

La harina de almendras es un gran alimento con alto contenido de proteínas vegetales y grasas saludables omega 3. Ambos son nutrientes perfectos para la regeneración muscular después de tus entrenamientos, pero también para innovar en tus picoteos para ti y tus invitados.

Cómo preparar bastones de zuccini con harina de almendras

Ingredientes:

  • 1 zapallo italiano
  • ½ taza de harina de almendras
  • ¼ taza queso rallado
  • Aliños (sal, pimentón)
  • 2 huevos

Preparación:

1. Lavar y cortar el zapallo italiano en bastones. 

2. Batir los huevos

3. Mezclar la harina de almendras, queso rallado y aliños. 

4. Rebozar los bastones de zapallo italiano en huevo y luego por la mezcla de harinas. 

5. Hornear por 15 minutos a 220°C.

6. Servir solos o con tus salsas favoritas.