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Trufas con harina de nuez

¡Solo tres ingredientes necesitarás para preparar estas deliciosas trufas! Un perfecto snack para cualquier momento del día. Al estar hechas con harina de nuez y dátiles, te darán energía inmediata para tus rutinas deportivas. Pero si eres de los que prefieres comer después del entrenamiento, estas trufas también te servirán.

Sucede que la harina de nuez y dátiles poseen carbohidratos de buena calidad y proteínas vegetales por parte de la nuez, los cuales son esenciales a la hora de regenerar la musculatura luego del entrenamiento. ¡Y prepararlas es muy fácil!

Cómo preparar trufas de harina de nuez

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de harina nuez 
  • 1 paquete de 250 gr de dátiles (remojados previamente) 
  • Chocolate blanco cobertura (150 gr.)

Preparación:

1. Procesar dátiles remojados para obtener el manjar.

2. Luego mezclar con la harina de nuez hasta obtener una masa homogénea.

3. Formar bolitas con las manos y bañarlas con el chocolate de tu preferencia.