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Semillas de maravilla confitadas

semillas de maravilla confitadas

¡El momento de antojo lo solucionamos de inmediato!

¿Eres fan de frutos secos confitados, como el popular maní? En Piwén sí lo somos, pero quisimos probar la misma fórmula con un alimento que, a pesar de su tamaño, es altamente nutritivo. Nos referimos a las semillas de maravilla confitadas.

Las semillas de maravilla se constituyen como un alimento rico en vitamina E y ácido fólico, con una gran acción antioxidante. Además, es buena fuente de fibra lo que contribuye a disminuir los niveles de glicemia. E incorporar las semillas de sésamo en tu dieta, es muy fácil, pues aportan crocancia a cualquiera de tus platos sin opacar el sabor.

Y esta vez quisimos preparar un fácil snack para disfrutar en cualquier momento del día.

Cómo preparar semillas de maravilla confitadas

Ingredientes:

  • 200 g de Semillas de maravilla
  • 200 g de azúcar
  • 130 ml de agua

Preparación:

1. Disolver el agua con el azúcar. 

2. Cuando empiece a hervir, cocinar por 3 minutos a fuego medio. 

3. Agregar las semillas de maravilla y revolver. 

4. Cocinar sin dejar de revolver por 10 minutos. 

5. Dejar enfriar sobre una lámina de silicona. 

Las pepas de girasol son parte de una variedad de semillas que puedes encontrar en cualquiera de las tiendas Piwén ubicadas en Santiago. Encuentra tu tienda más cercana aquí. También las encuentras en la tienda online Piwen.cl .