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Pimentones rellenos con Mix Nativo

¿Un relleno que pueda aportar energía y grasas saludables a tu organismo? El Mix Nativo, que encuentras en cualquiera de nuestras tiendas físicas en Santiago y también a través de nuestra web Piwen.cl, es la combinación perfecta para disminuir la oxidación del colesterol, ejerciendo un rol cardioprotector.

Y unos pimentones rellenos con una sabrosa mezcla que incluye al Mix Nativo, ¡será todo lo que vas a necesitar este lunes!

Ingredientes:

  • 1 Pimentón amarillo
  • 1 Pimentón rojo 
  • ½ cebolla
  • 1 bandeja de champiñones
  • Mix Nativo
  • ½ cucharada de maicena
  • 50 ml de bebida vegetal
  • Aliños (sal, pimienta)

Preparación:

1. Cortar la parte superior de los pimentones, agregar aceite, aliños y hornear por 15 minutos. 

2. Hacer un sofrito con cebolla, champiñones, y aliños. Cocinar por 5 min con sartén tapado para que de jugo. 

3. Disolver la maicena con la bebida vegetal y agregar al sofrito. 

4. Revolver hasta que espese, retirar del fuego y agregar Mix Nativo a gusto. 

5. Rellenar los pimentones con esta mezcla y disfrutar.

Opcional: Puedes asar los pimentones a la parrilla y rellenar con esta mezcla.

El Mix Nativo es parte de una variedad de combinaciones que puedes encontrar en cualquiera de nuestras tiendas ubicadas en Santiago, encuentra la más cercana aquí. También los encuentras a través de nuestra web Piwen.cl con despacho a todo Chile.

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