Barritas heladas de yogurt y mantequilla de maní
Publicado 28 de febrero de 2023 en Colaciones, Modos de Uso, Postres y Dulces, Salud por admin
Aún queda verano que refrescar… y una mezcla de yogurt, mantequilla de maní con frutas se pueden convertir en ricos pedacitos de barritas heladas, ¡para sorprender a todas y todos!
Ingredientes:
- 3 plátanos
- 2 yogurt natural endulzado
- 5 cucharadas de mantequilla de maní
- Almendras
- Castañas de Cajú sin sal
- Frambuesas y arándano para decorar
Preparación:
1. Cortar cada plátano en 6 lonjas iguales.
2. En un molde poner una primera capa de plátanos, encima una capa de mantequilla de maní y una capa de yogurt natural endulzado. Repetir hasta acabar los plátanos.
3. Al terminar la última capa de yogurt, agregar encima almendras y castañas de cajú picadas, frambuesas y arándanos para decorar.
4. Refrigera por al menos 3 horas, cortar y ya estará listo para disfrutar.
